车辆营运证是指道路运输管理机构根据申请人的申请，经依法审查后，向符合《中华人民共和国道路运输条例》规定条件的申请人颁发道路运输经营许可证时，向申请人投入运输的车辆配发的车辆营运证。这是从事道路运输经营活动的车辆的合法凭证。没有营运证的车辆是无证经营，也就是所谓的“黑车”。根据《中华人民共和国道路运输条例》第三十四条，道路运输车辆应当随车携带车辆营运证，不得转让、出租。
相关法律规定：
根据《中华人民共和国道路运输条例》规定，申请从事客运经营的，应当按照以下规定提出申请并提交符合条例第八条规定条件的相关材料：
（一）从事县级行政区域内客运经营的，向县级道路运输管理机构提出申请；
（二）从事省、自治区、直辖市行政区域内跨2个县级以上行政区域客运经营的，向其共同的上一级道路运输管理机构提出申请；
（三）从事跨省、自治区、直辖市行政区域客运经营的，向所在地的省、自治区、直辖市道路运输管理机构提出申请。
依照上述规定收到申请的道路运输管理机构，应当自受理申请之日起20日内审查完毕，作出许可或者不予许可的决定。予以许可的，向申请人颁发道路运输经营许可证，并向申请人投入运输的车辆配发车辆营运证；不予许可的，应当书面通知申请人并说明理由。
对从事跨省、自治区、直辖市行政区域客运经营的申请，有关省、自治区、直辖市道路运输管理机构依照本条第二款规定颁发道路运输经营许可证前，应当与运输线路目的地的省、自治区、直辖市道路运输管理机构协商；协商不成的，应当报国务院交通主管部门决定。
客运经营者应当持道路运输经营许可证依法向工商行政管理机关办理有关登记手续。
第二十五条申请从事货运经营的，应当按照以下规定提出申请并分别提交符合条例第二十二条规定条件的相关材料：
（一）从事危险货物运输经营的，向设区的市级道路运输管理机构提出申请。
依照上述规定收到申请的道路运输管理机构，应当自受理申请之日起20日内审查完毕，作出许可或者不予许可的决定。予以许可的，向申请人颁发道路运输经营许可证，并向申请人投入运输的车辆配发车辆营运证；不予许可的，应当书面通知申请人并说明理由。
货运经营者应当持道路运输经营许可证依法向工商行政管理机关办理有关登记手续。
第六十三条道路运输管理机构的工作人员在实施道路运输监督检查过程中，对没有车辆营运证又无法当场提供其他有效证明的车辆予以暂扣的，应当妥善保管，不得使用，不得收取或者变相收取保管费用。
第六十九条违反本条例的规定，客运经营者、货运经营者不按照规定携带车辆营运证的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，处警告或者20元以上200元以下的罚款。
总之，车辆营运证是车辆从事道路运输经营活动的合法凭证，没有营运证的车辆是无证经营，不得转让、出租。申请从事客运或货运经营的申请人需按照相关法律规定向道路运输管理机构提出申请并获得营运证。道路运输管理机构会对申请进行审查，并在符合条件的情况下向申请人颁发道路运输经营许可证和车辆营运证。