葛根粉是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根茎磨成的粉，冲泡服用的具体步骤包括准备水和用具、加入葛根粉、倒入温水、加入热水、添加佐料等，适当服用具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒等功效，对身体有一定的好处。
1、准备水和用具需要准备不同温度的水，包括30℃左右温水和100℃左右的热水，才有助于冲泡成糊状，其他用具包括杯子或碗、勺子；
2、加入葛根粉将准备好的葛根粉加入杯子或碗中，注意适量，一次性不要加入太多，以免冲泡时难以搅拌均匀，形成粉疙瘩影响口感；
3、倒入温水根据葛根粉的用量加入少量温水，用勺子搅拌均匀至不见干粉即可，注意不要在这个步骤加水太多，以免冲泡热水时整体水温不够，难以形成糊状；
4、加入热水将100℃左右的热水加入杯子或碗中，然后快速搅拌均匀，让葛根粉在热水的冲泡下变成半透明的糊状或胶状，即为成功；
5、添加佐料单纯的葛根粉味道较淡，建议加入适量的白糖或蜂蜜、山楂碎、熟芝麻、花生碎等搅拌均匀，能够提升口感，增加适口性。
葛根粉性凉，如果长时间服用或者服用过量可能会刺激到胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛腹泻等不适症状；体寒湿重的人群服用后可能导致体内寒气、湿气加重，出现形寒肢冷、食欲不振、精神萎靡等。
过敏体质或对葛根粉中成分过敏的人群，服用后可能会出现过敏反应，导致皮肤瘙痒、腹痛呕吐等。因此在冲泡葛根粉前建议咨询专业医生，根据医生指导进行服用，以免引起身体不适。